CENA SORPRESAS NAVIDEÑAS


Un año más la Cena entre Amigos dedicada a las Fiestas Navideñas.

Se acercan estas fechas tan especiales, envueltas en celofán y sonrisas. Y de envoltorios trata este escenografiado Menú. Déjate sorprender a través de mi Menú Navideño (casi) clásico, con una presentación original y única, elegida para tú deleite visual y gustativo.

Y un año más un deseo: Cada cual encara las Fiestas con diversas actitudes, pero aparte del estrés de la compra de regalos de última hora y el encuentro con familiares incómodos, suele respirarse un momentáneo brote de fraternidad y de fe. Fe en la bondad innata de los seres humanos, en la ilusión de sorprender y entregarse, en la alegría por la felicidad ajena.

Todos conocemos los buenos deseos de Año Nuevo, hagamos que este año sean sinceros y que podamos colaborar con los demás para hacer de nosotros aquellos que siempre quisimos ser.

Bienvenidos a casa.

MENÚ

COPA DE BIENVENIDA de pié

CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT RÉSERVE al aire de campanadas

APERITIVO

CANAPÉ DORADO

1er ENTRANTE

ENSALADA DE APIO / MANZANA VERDE / CREMA DE NUECES

2º ENTRANTE

LANGOSTA AL VAPOR / VERDURAS JULIANA / SALSA DE MARISCO / HOJALDRE

…celofán y sonrisas

PRINCIPAL

CAPÓN TRUFADO / GUARNICIÓN TRADICIONAL CARAMELIZADA

POSTRES entre abetos

NARANJA SALTEADA / MOUSSE DE TURRÓN / NEULA / CHOCOLATE

BODEGA

Sorpresa

Otras fotos:

#Navidad #Capón #Trufa #velas

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